Граф Иван Викторович Канкри́н (1860 — после 1917) — русский государственный деятель, бессарабский губернатор, сенатор.
Из потомственных дворян Екатеринославской губернии. Землевладелец той же губернии (более 10 000 десятин), владелец имения при селе Веселянке Александровского уезда.
Сын гвардейского полковника графа Виктора Егоровича Канкрина (1825—1882) и Елизаветы Ивановны Симонич, внук министра финансов графа Егора Францевича Канкрина.
Учился на юридическом факультете Киевского университета. В 1877 году ушел с 3-го курса и 19 декабря поступил вольноопределяющимся в 8-й уланский Вознесенский полк. Участвовал в Русско-турецкой войне 1877—1878 годов. В феврале 1878 года был переведен в лейб-гвардии Конный полк, в мае 1880 произведен в корнеты, а в октябре того же года вышел в отставку.
В 1886 году вернулся на службу по выборам: избирался гласным Александровского уездного (с 1884) и Екатеринославского губернского земств, предводителем дворянства Александровского (1886—1905) и Мариупольского уездов, почетным мировым судьей Александровского уезда (с 1888).
Был одним из основателей и попечителем Александровского механико-технического училища, с 1901 года состоял председателем попечительского совета училища. Также состоял пожизненным почетным членом Александровского уездного попечительства детских приютов, в 1898 году Александровская городская дума избрала графа Канкрина почетным гражданином Александровска. Был членом Русского собрания.
Чины: камер-юнкер (к 1894), камергер (1898), действительный статский советник (1899), в должности шталмейстера (1902), шталмейстер (1911).
В 1908—1912 годах занимал пост Бессарабского губернатора, был причислен к Государственной канцелярии. В 1913 году был назначен сенатором, присутствующим во втором департаменте.
Судьба после революции неизвестна.
Был женат дважды. Сын от брака со своей двоюродной сестрой Марией Александровной Канкриной:
Вторым браком был женат на Вере Петровне Струковой (1864—1920), сестре Анания Петровича Струкова. Их дети:
Иностранные: